Céréalpes : l’alliance des saveurs et des céréales

cerealpes

Le créateur de la galette végétale

Un mélange de céréales, de légumes, d’herbes aromatiques…une recette toute simple est à la base de la création de la Société Céréalpes qui fabrique des galettes végétales bio depuis 1992.

Installée depuis 1998 dans un atelier relais de la Zone D'activités Economiques de Pitaugier son activité n’a cessé de s’accroitre, ce qui a nécessité, en 2007, une extension du bâtiment loué par la Communauté de Haute Provence.



cerealpes

Un large potentiel de développement

Céréalpes, aujourd'hui, continue d'inventer des goûts et élargit son réseau de distributeurs (magasins bio exlusivement), ce qui en fait une entreprise en plein développement, porteuse d’espoir pour l’avenir de notre territoire, notamment en matière d’emploi, Céréalpes emploie aujourd’hui 18 salariés, la Société a triplé le nombre de son personnel depuis son installation dans la Z.A.E.



Une offre de produits innovante pour varier les plaisirs en cuisinant autrement

Produits


Les produits proposés par CEREALPES permettent de sortir des schémas de l’alimentation traditionnelle, sans devenir végétarien pour autant ! Tous les ingrédients utilisés sont certifiés biologiques.



galette

1 – Les Galettes végétales

Vite préparées (quelques minutes à la poêle), accompagnées de légumes ou salade, elles donneront un petit air de fête à vos repas.
Céréalpes propose une gamme de 21 galettes aux saveurs variées : nature, méditerranéennes, exotiques, saveurs du terroir ...
Il existe également, pour les personnes intolérantes au gluten des recettes "sans blé"

2 – les Panisses et Polenta
panisse et polenta
Après la galette, Céréalpes innove à nouveau en ressuscitant la panisse provençale (à base de farine de pois chiches) présentée en « saucisse ». A déguster coupée en tranches, dorées à la poêle, saupoudrées éventuellement de fromage râpé, servies avec quelques légumes ou crudités…
Même présentation pour la polenta qui constitue pour les cuistots en manque d'inspiration que nous sommes parfois, une bonne idée pour varier les menus , une alternative aux pâtes, riz et autres féculents.


revendeurs

Où trouver les produits Céréalpes ?

Les produits Céréalpes sont en vente dans les magasins bio.
A MANE vous les trouverez dans le magasin biocoop, situé avenue de la burlière.


contact


Parc de Pitaugier 04300 MANE
Tél : ‎+33 4 92 79 54 81-Fax : ‎+33 4 92 79 54 70
le site de céréalpes



 Version imprimable